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e-経営コンサルタント通信ではリストラ・資金繰り・経費削減などの問題を経営者の視点で吉岡憲章が経営コンサルティングいたします。 |
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┏━┳━┳━┳━┳━┳━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃儲┃か┃る┃会┃社┃に┃ やろうぜ再建！破産夜逃げにならぬ為に！ ┣━╋━╋━╋━╋━╋━╋━┳━┳━┓ 経営プロデューサーレポート ┃し┃よ┃う┃じ┃ゃ┃な┃い┃か┃！┃ 2009.2.18 Wed. vol.428 ┗━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆今月（2月）のホームページ◆−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− □吉岡憲章のコラム 『自分の会社は自分で守る！』『未来事業の支援である三位一体とは』 →→→ http://www.mirai-j.co.jp/ □経営者のための健康情報 『驚異！雑穀米の栄養価』『アマランサスとキノアという雑穀米とは』 →→→ http://www.mirai-j.co.jp/health_c.htm ◆――◆吉岡 憲章プロデューサー 会心の新刊 発売中◆――◆ ★書籍名★ 「“会社が赤字？！”とわかったとき読む本」 ★出版社★ PHP研究所 私はこの執筆をするに当たって「価値観」「経営理念」「将来設計」そして 「挑戦」をキーワードとした。自社を経営するに当たって、経営者は大事な社 員たちのこころにも、思いをめぐらせて欲しい。 吉岡憲章著書紹介公式サイトができました。クリックしてください！ 全国を駆ける吉岡が飛び出してきて皆様にご挨拶いたします。 ぜひ、下記ＵＲＬよりご購入下さい。 ↓ ↓ ↓ http://books.miraihonpo.com ◆目次◆−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 01：【経営発展のヒント】 チームプレーの醸成 02：【銀行員を貸す気にさせるテクニック】 リスケをお願いする時は 03：【管理栄養士の一口講座】 経営者のための食生活講座 １０ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ┏━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃01┃経営発展のヒント 『チームプレーの醸成』 ┗━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 先週号にてご案内したわが未来グループが経営する“居酒屋を超えた居酒屋” を志向した「さかなの庭」が、先週１３日に約３００名のご来賓をお迎えして オープニングセレモニーを催し、翌１４日についにグランドオープンした。 幸いに多くの地元の皆様から共鳴いただき、１７時オープン後３０分で満員・ 札止めとなった。１００名を超すお客様に入店をしていただくことができず、申 し訳なかったが再度のご来店をお願いせざるを得ないような状態だった。 このように、いつまでも多くのお客様がいらっしゃっていただくためには、当 店の信念である“ほんものを極める”を根幹として、さらに“おいしさに徹す” “楽しさに徹す”“食の安全・安心・健康に徹す”ことを具体的に表現しなけれ ばならないことは言うまでもない。 さて、ひとまず 「さかなの庭」が無事に立ち上がることができたのは、周囲の ご関係先のご支援をいただいたことに加え、当社の担当幹部たちが夜を徹して開 店準備に懸命の努力をしてきたことが上げられる。 これまでの“さびれ居酒屋”の従業員たちをそのまま引き取り、まったく新し い店として成功させるためには、それぞれの“こころ”を変えさせなければなら ない。今までの“お客様より自分が大事” 、“個人プレー頼り”の彼らを“お客 様の感動が私の感動”と思えるような“こころ”に変身させることだ。 そのために、肝となったことが２つある。 まず、姉妹店の「樹庭」と当「さかなの庭」を担当する総支配人だ。まだ３４才 の女性でその名を村上ユカリという。彼女は世の中では“カリスマ総支配人”と 称せられるだろうが、そのようなありふれた言葉で表せることなどできないほど の“凄さ”を秘めている。彼女の“凄さ”は次号に委ねよう。 もう一つは“野球拳”だ。「さかなの庭」のモットーである“楽しさに徹す” の具体的なイベントにした。世間ではコント５５をイメージされるだろうがまる で違う。松山で伝統芸能になっているもので、その本家である澤田剛年先生から 従業員たちが直接に教えを受けた。わが国の野球の祖と称せられる正岡子規が出 身地であるため松山が“野球拳”の本場であると聞いている。 前述のように彼らは以前の“さびれ居酒屋”で何の目的意識もなく働いてきた。 しかし澤田先生の熱心な指導の下で、この集団演舞の稽古を続けているうちに、 “一生懸命やればうまくなる”という自信、“ほかの人との協調”の大切さ・・ などを身体で感じるようになってきた。つまり、チームプレーの大切さを実感し たのだ。 店内で踊りの場となる花道（２０メートルくらいある）で、懸命に和太鼓に合 わせて野球拳を踊ってくれる彼らに対して、お客様からの手拍子と大きな拍手が 沸きあがる。踊った後、踊り衣装のままでお客様一人ひとりにお礼に伺うとき、 彼らに接していただくお客様の励ましがより一層彼らの気持ちを高揚させている。 【経営プロデューサー 吉岡 憲章】 ★★★★皆様のご意見をお待ちしております→mailto:hanjou-1@mirai-j.co.jp ◆◆―――――――――――――◆◆◆◆◆◆―――――――――――――◆◆ ┏━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃02┃銀行員を貸す気にさせるテクニック 『リスケをお願いする時は』 ┗━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 最近の相談で急激に増えてきたのが、資金繰りの相談だ。業者への支払いができ ない、給与の支払いができない、銀行返済ができないなどだ。支払手形を発行し ている企業は、決済できないと不渡りにつながるので非常に厄介な問題となる。 社長同士の仲間内で話をするのだろうか。資金繰りが厳しくなると、すぐ金融機 関へ行き、とりあえずリスケをしてくれると、誤解している経営者が多い。今回 のケースは金融機関へ行ってもリスケに応じてくれなかった、どうしたら良い のだろうかということだ。 リスケとは、融資の返済条件の変更。当面の資金繰りを回すための方法、一種の 止血剤だ。経営者が陥りやすい錯覚は、リスケにより資金繰りが楽になるので、 問題が解決したと思ってしまうことだ。 リスケは問題の先送りであって解決ではない。リスケをしている 期間中に事業の建て直しをしなくてはいけない。 しかし、リスケ期間中に事業の建て直しが出来ず、再度のリスケ依頼というケー スが多くなっている。 最近の金融機関の多くは、リスケについては認めるが、当初のリスケ期間は６ヶ 月、その間に企業側の事業建て直しの経緯をみたいとのことだ。当然といえば当 然の対応だ。経営者に交渉経緯をきくと、資金が足りないのでとにかくリスケを してくれと、依頼したとのことだ。経営者は、２日後の業者への支払いが出来な いので相当焦っている様子。リスケ依頼をしたら当面の資金繰りがどうなるのか、 いつリスケが解消されるのか全く把握していない様子だ。 金融機関は、返済が出来ないからリスケをしてほしいと言っても応じてくれない。 もしリスケをお願いできれば、事業の再構築をこのように出来るとの計画書を作 成し説明することが必要だ。計画や資金繰りは、経営者の頭のなかにある、とい うのでは事業再構築のためのスタートは切れない。このことを、肝に銘じて交渉 していかなくてはならない。 【エグゼクティブ・コンサルタント 奥山 孝司】 ◆◆―――――――――――――◆◆◆◆◆◆―――――――――――――◆◆ ┏━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃03┃管理栄養士の一口講座 『経営者のための食生活講座 １０』 ┗━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＊＊＊痛風・高尿酸血症・２‐（尿酸値が高めの方へ）＊＊＊ 前回に引き続き「痛風・高尿酸血症」の食事療法がテーマである。 ・総エネルギーを制限する 痛風の患者の約６割が「肥満」 そのため一日のエネルギー量の目安は 男性が平均して１８００kｃａｌ、肥満気味の方は１６００kcal程度にする 急激な減量は尿酸の排泄を妨げるので、一ヶ月に2〜3ｋｇの減量を目標とする ・プリン体の多い食品に気をつける 尿酸の原料となる「プリン体」は、あん肝、レバー、白子、牛肉ヒレ、ロース えび、かにみそなど、主に動物性食品に多く含まれている。 食事によるプリン体から作られる尿酸は、全体の２０%程度に過ぎないため、 あまり神経質になる必要はないといえる ・尿をアルカリに傾ける食品を多くとる わかめや昆布などの海藻、牛乳、緑黄色野菜などを積極的にとるようにする。 尿が酸性に傾くと、尿酸が溶けにくくなり、結晶化しやすくなるからだ。 ・アルコールをとり過ぎない アルコールは尿酸の合成を促進するだけでなく、尿酸の排泄を妨げ、尿酸値を 高くする。特にビールは、こうした作用だけでなく、他の酒に比べプリン体を 非常に多く含んでいるため、飲みすぎに注意が必要である ［尿酸値を安定させる良い運動］ ・速歩（尿酸値の安定にもっとも良い運動、毎日１０分間でも良い） ・適度のジョギング、水泳、サイクリング、ゴルフ、テニス ［尿酸値を変動させる悪い運動］ ・個人の運動能力を上回る運動（肩で息をつく、大汗をかく状態は禁物） （サッカーなど） ・過度の筋肉強化運動（バーベル、過度の腹筋運動、腕立て伏せなど） ・瞬発力を要する運動（短距離走、重量挙げなど） まずは軽めのウォーキングから始めてみることをお勧めする。 【未来事業 管理栄養士 吉岡 美保】 ◆―――◆ 『未来・経営ナビゲーション ご購読のご案内』！！ ◆―――◆ あなたが願う会社の姿とは？ あなたの夢の実現に役立つノウハウを、当社のコンサルが豊富な実体験を 基に執筆します。 起業から再建、さらに発展まであらゆる局面において不可能を可能にして きた未来流経営戦略。 ※購読料として、１，０００円（一年分、送料込み）を頂戴いたします。 ご購読希望の方は、こちら → mailto:m-info@mirai-j.co.jp 1.会社名 2.役職・部署 3.お名前 4.ご住所 5.TEL 6.FAX ※ご希望の方は、「件名」に「未来ナビ 希望」 と明記ください ◆――――◆ 『トロール船式会社発展法 小冊子』無料進呈！ ◆――――◆ 吉岡憲章の『経営者』として、また『コンサルタント』としての、 生きた経験が詰まった『トロール船式会社発展法』小冊子。 メルマガ読者の方にプレゼントいたします。 申込み方法は、こちら → mailto:m-info@mirai-j.co.jp 1.会社名 2.役職・部署 3.お名前 4.ご住所 5.TEL 6.FAX をご記入の上 ※ご希望の方は、「件名」に 「小冊子 希望」 と明記ください ◆お問い合わせ・お申し込み◆―――――――――――――――――――――― お問合せやお申込は必要事項をご記入の上、下記へご連絡ください。 1.会社名 2.役職・部署 3.お名前 4.ご住所 5.TEL 6.FAX こちら → mailto:m-info@mirai-j.co.jp ◆――――――――――――――――――――――――――――――――――◆ 【発行者】 未来事業株式会社 経営プロデュースオフィス 代表 吉岡憲章 【本 社】 東京都新宿区西新宿７−８−２ 福八ビル６Ｆ 【主要業務】経営プロデュース（経営改革・発展の指導支援） 講演 執筆 【MAIL】mailto:hanjou-1@mirai-j.co.jp 【URL】http://www.mirai-j.co.jp ◆――――――――――――――――――――――――――――――――――◆ |
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